【內部增能】銀勢力來襲，營養很重要

文/洪于絜

　近幾年來健康意識抬頭，怎麼吃是你我都要學習的。但是，長輩怎麼吃有人教他們嗎？這次的定期內訓，邀請到李宥潔營養師來分享如何攝取營養，針對不同健康狀態長輩的提供營養健議及注意事項，強調熱量與蛋白質補充的重要性。透過這次的增能，讓團隊能夠更好的去提醒長輩該怎麼吃，幫助長輩身體運作機能正常。

　在社區常常聽到長輩說他吃不下、不想吃，或是說他每天都只吃一點點食物，長期的營養不良，將對身體帶來負面的影響。該怎麼幫長輩補充營養的知識，成為我們必須注意的議題。營養師分享了手掌蛋白質計算法，讓我們可以用比較簡單的方式去教長輩他每天應該吃多少蛋白質。而針對腎臟病、糖尿病等常見慢性疾病，也提到了應注意哪些營養補充，及不該吃那些東西，幫助我們在社區時給予長輩建議，可以更加細心去保護長輩。

　李宥潔營養師不斷強調長輩的蛋白質補充問題。大部分的長輩對於蛋白質的概念不多，最常忽略，而蛋白質的不足，可能會影響長輩的身體機能問題，進而造成肌少症等影響運動表現症狀。透過本次的內訓，團隊在與社區長輩交流互動的同時，也希望將營養知識帶入社區，適時去提醒長輩蛋白質補充及其餘營養補充問題，藉由運動及營養介入，帶領長輩擁有更好的健康餘命。